Even voorstellen

Al op jonge leeftijd nam mijn moeder me mee in de spannende, geheimzinnige wereld van haar keuken waarin het AGA fornuis centraal stond.

Al vroeg was ik enthousiast in de weer en spelenderwijs ontwikkelde zich een passie die me nooit meer heeft losgelaten.

Koken werd voor mij een dialoog. De AGA werd mijn vaste reisgenoot op weg naar nieuwe culinaire ontdekkingen. Feit was echter dat ik er alleen voor stond. Er waren geen Nederlandstalige kookboeken en recepten meer.

Om mijn AGA kookervaringen te delen met anderen heb ik het al uitverkochte “Hollandse recepten voor de AGA" geschreven. Gesteund door het enthousiasme waarmee dit boek werd ontvangen, heb ik mijn ontdekkingsreis voortgezet.

Zo ontstond in de zomer van 2003 het “Groot AGA receptenboek”, met daarin gerechten van allerlei nationaliteiten en vele vegetarische recepten.
De recepten zijn beproefd en verfijnd tijdens de vele workshops die ik gaf en nog steeds geef.

Graag tot ziens tijdens een demonstratie en-/ of workshop,

Janna